Ingrédients
Method
- Portez votre plus belle casserole d’eau à ébullition. Y verser le mélange de riz, blé et sarrasin. Laissez cuire tranquilou une petite dizaine de minutes. Egouttez puis réserver à température ambiante, on y reviendra plus tard !
- Préchauffez votre four à 180°🔥🔥🔥. Badigeonnez généreusement le morceau de saumon de sauce teriyaki épaisse puis hop mettre tout ce petit monde dans un plat allant au four. Enfournez pendant 30 min, le temps de lancer une petite série sur Netflix.
- En attendant, épluchez puis couper en petits dés l’avocat. Dans un bol, disposez les dés d’avocat, la cuillère à soupe de mayonnaise et bien sûr, de savoureuse Papa Sauce 😋. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Disposez le mélange de riz, blé et sarrasin dans le fond de 2 petits saladiers. Ajoutez ensuite sur chacun d’eux un peu de saumon émietté et à côté un peu de salade d’avocat. AjouteZ pour finir quelques morceaux de citrons confits. C'est fini, il n'y a plus qu'à se régaler 👅👅👅
Notes
Vous connaissez sans doute le power bowl pour le petit déjeuner ?
Chez Papa Sauce, on a adapté la formule pour le déjeuner ! Pour ça rien de plus simple, il suffit de suivre notre recette! Un plat nourrissant, hyper healthy et surtout très gourmand 😊