Ingrédients
Method
- Porter à ébullition une casserole d’eau et y plonger les gnocchis. Les égoutter une fois cuits (lorsqu’ils remontent à la surface). Réserver dans un plat et arroser (légèrement) d’huile d’olive pour éviter qu’ils ne collent.
- Laver les légumes (courgette et poivron) et coupez-les en fines lamelles. Les faire revenir avec un peu d’huile d’olive et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Une fois cuits, les mélanger aux gnocchis, saler, poivrer et laisser refroidir.
- Ajouter les tomates cerises à la salade une fois qu’elle est froide, ainsi que le basilic frais, olives et les 3 cuillères à soupe de Papa Sauce.
- Servir la salade dans les assiettes, et yajouter un peu de chèvre frais par-dessus (ne pas mélanger ce serait dommage). C'est fini, il n'y a plus qu'à se régaler 👅👅👅
Notes
LE TEMPS DES SALADES 🥗
Pour un repas estival et hyper facile à préparer, Papa vous propose une recette bien gourmande et très colorée !
☀️☀️☀️☀️SUMMER VIBES☀️☀️☀️☀️